Невыносимое вегетарианство. Третья неделя эксперимента «Как жить без вреда для природы»

В течение месяца наш журналист выясняет, сложно ли перейти на экологичный образ жизни. Завершилась третья неделя моего эксперимента. Я уже рассказывала о раздельном сборе мусора и отказе от транспорта. Сегодня поделюсь своим опытом вегетарианства — самой сложной для меня части эксперимента. С вегетарианством у

Читать

Увеличение потребления мяса и морепродуктов в азиатских государствах вредит экологии

По данным исследований сингапурских ученых, это спровоцирует увеличение выброса антибиотиков, которые применяют для выращивания данной продукции, и образования парниковых газов. Предположительно, выброс углекислого газа увеличится с 2,9 до 5,4 млрд. тонн в год. Исследователи информируют, что для увеличенного производства мясной

Читать

Озеленились — Веганы зарабатывают миллиарды. Мир рискует остаться без мяса

Популярность вегетарианства и его строгой формы — веганства — стремительно растет как в развитых, так и в развивающихся странах во многом в силу повышающегося уровня осведомленности в области здравоохранения, этики и экологии. Производителям и ретейлерам, в свою очередь, приходится проявлять

Читать